E-böcker / Matlagning, mat & dryck
Bourgogne : vinerna, distrikten, producenterna
I Bordeaux gör man några av världens mest berömda viner, framställda i anrika slottskällare. På senare tid har distriktet orättvist fått rykte om sig att producera ouppnåeliga lyxv ...
Piemonte : vinerna, distrikten, producenterna
Barolo och Barbaresco är de två stora namnen i Piemonte. Vin för kungar och kungen av viner. Det är två av Italiens mest berömda vindistrikt. Här ger den krävande druvan nebbiolo v ...
Eat Clean : kokboken
Kristina Andersson är ett av Sveriges tyngsta namn inom kost och hälsa. Hon är näringsfysiolog och har en magisterexamen i nutrition. För dem som inte känner till henne blir det sn ...
Hälsostudentkokboken (PDF)
EBOK, PDF-format ISBN 9789187397486 Nyttiga, billiga och goda recept!En hungrig student är en dålig student.Men en ohälsosam student är nästan värre!Som student måste du få i dig r ...
En mindre bok om vin (PDF)
EBOK, PDF-format ISBN 9789187397479 Intresset för vin har ökat explosionsartat de senaste åren. Nu för tiden är vi alla amatör-sommelierer och många har koll på både druvor och bou ...
Vinexpert på 24 timmar
Snabbkurs i vin från världens främsta kännare »En perfekt liten gå-bort-present till den vinintresserade.« | Malin Turunen, Allt om Mat »En ytterst trevlig bok, skriven i sympatisk ...
Olgas mat : för aktiva kvinnor
Olgas mat är fullproppad med rätter som både smakar gott och fyller dig med näring och energi för att du ska klara av träning och vardagsliv.Här finns recept för veckans alla målti ...
Smarta snacks: nyttigare mellanmål, tilltugg och godis
I Smarta snacks hjälper Eleonora von Essen dig att planera och förbereda dig så att du står hälsosamt rustad för en stressig vardag med nödvändigt småätande. Ta bort det raffinerad ...
Etableringskursens kokbok
Då det stod klart att Skeppsholmens folkhögskola skulle starta upp en Etableringskurs - en satsning för nyanlända där fokus ligger på integration i det svenska samhället bl.a. geno ...
Nya kickstarter med Ulrika
Det är aldrig för sent att förändra sin livsstil. Det enda du behöver är en stor dos motivation, lite inspiration och ny kunskap. Och allra helst en kickstart – ett färdigt schema ...
Superfood boost : maxa din hälsa med enkla, snabba mellanmål
Byt ut dina mellanmål och få stor effekt på hälsan! Att skaffa sig nya, bättre vanor behöver varken vara krångligt eller tidskrävande. Superfoods är maten som innehåller maximalt m ...
Tareq Taylors kyckling
I sin nya kokbok slår Tareq Taylor ett slag för kycklingen och allt den kan användas till! Tillaga den hel, i bitar, som filé eller färs. Grilla den på spett, lägg i en mustig gryt ...
Gröna burgare
Ifrågasätt vad en burgare kan vara och gå loss på baljväxter, grönsaker, rotfrukter, svamp, ost eller vad du nu är sugen på. Martin Nordins djupdykning i ämnet ledde fram till 31 f ...
Från grunden med systrarna Eisenman : allt ifrån marmelad och ketchup till kimchi och mozzarella
Längtar du efter att fylla kylen och skafferiet med vackra burkar med inlagda grönsaker, kryddblandningar, såser och mycket mer? Många av våra vanligaste matvaror kan du faktiskt g ...
Vildvuxet : mat och huskurer från naturen
Ta den erfarna örtkännaren Lisen Sundgren i hand och plocka korgen full med naturliga delikatesser. Njut sedan av din skörd i spännande maträtter och hälsobringande huskurer.Vildvu ...
PT-Fias tio i topp
Sofia Sjöström har alltid tränat. Mycket. Hon åkte sin första Kortvasa som 11-åring, prioriterade träning före lek, har utbildat sig till personlig tränare och självmant gått upp 0 ...
Sanningen om mat och hälsa : vad säger forskningen?
Undrar du vad som är sant och inte sant om alla kostråd? Finns det forskning bakom 5:2 metoden, LCHF, Atkinsdieten och lågfettkost? Kan vi lita på Dr Mosley och Livsmedelsverket? F ...
Rasvainen ruokavalio: Miksi karpata
Ennen kuin ihmiset alkoivat viljellä maata oli yksinkertaisesti mahdotonta syödä niin paljon sokeria ja hiilihydraatteja kuin on mahdollista nykyään. Vaihtaa ruokailutottumuksia on ...
Det vilda köket
Att äta lindblad, kirskål och skogsviol är inte konstigare än att äta rucola och gräslök, dessutom är det helt gratis och garanterat ekologiskt. I den här kokboken visar örtspecial ...
Lomelinos glass
Upptäck hur underbart gott och överraskande enkelt det är att göra din egen glass!I Lomelinos glass finns gräddiga glassar, svala sorbeter, glassar med nötter och choklad och somma ...
Pretty Please: inspiration för frukost, fika och fest
»Fylld av underbara recept, foton och tips. Rekommenderas varmt!« | Linda Lomelino, receptmakare, matfotograf och bloggfenomen MADELEINE PETERSSON – bagare, fotograf och stylist, k ...
Baka utan gluten: Kakor, tårtor, pajer och bröd
Michael McCamley , själv glutenintolerant, har utsetts till The Gluten free chef of the year i Storbritannien och har även startat The Gluten Free Cooking School där han lär ut glu ...
Japansk mat på svenska
Moé Takemura är japanskan som flyttade till Sverige för att studera industriell design. Under sin tid i Lund slogs hon av att i stort sett den enda japanska mat svenskar åt var sus ...
Mat för få
Bosse Sandström var en av Aftonbladets bästa stilister under sina cirka 30 år som reporter på tidningen. Han var en klassisk allmänreporter, skrev om allt. Och han skrev om mat. Bo ...
Lättlagad LCHF : 100 enkla och snabba rätter
Ulrika Davidsson är utbildad kostrådgivare och har ett stort intresse för mat och hälsa. I december ger Tukan förlag ut Ulrikas nya bok Lättlagad LCHF!Ulrika har tidigare gett ut f ...