E-böcker / Matlagning, mat & dryck
Andra Långkok
För tio år sedan kom kultboken Långkok ut för första gången – med grytor, stekar och annat som lagas i lugn och ro på spisen eller i ugnen. Nu kommer äntligen den efterlängtade upp ...
Chiligaraget : Från frö till hotsauce
I boken Chiligaraget beskriver Mark Wilcox hur det är möjligt att odla chili i köksfönstret, på balkongen eller i växthuset. Alla sorter från snällt fruktiga till galet superheta. ...
Vegetariskt glutenfritt mjölkfritt
Alla recept i kokboken är vegetariska, glutenfria och mjölkfria.Nu kan du välja att äta mer vegetariskt, hälsosamt och miljövänligt.Det här är en kokbok som innehåller ytterst enkl ...
Sallader året runt
Mette Løvbom, som tidigare givit ut Kålboken på svenska, har nu skapat en bok om sallader. Det är en ljuvlig bok med sallader som passar hela året. Här hittar du inspiration till b ...
Fika eatclean vegan
Här presenteras eatclean recept på hälsosamma och nyttiga godsaker för våra största högtider. Baka för jul, nyår, påsk och midsommar men även annars. Eatclean/ren mat innebär att m ...
Tokyo för foodisar
Att skriva en krogguide till Tokyo känns nästan som en omöjlighet. Tokyo är nämligen inte bara världens bästa matstad, det är också den största. Det lär finnas över 150 000 restaur ...
Misans mat
I hela fem år har Hallandsposten kunnat ståta med en egen matsida. Varje fredag har UllaMi Nyhuus glatt delat med sig av både berättelser, recept och matbilder, allt hopkokat i hen ...
Sockerfria kokboken
Av författarna till Sockerbomben...!111 enkla recept och en smart grund för ett oändligt antal varierade måltider för både vardag och fest.Perfekt för dig som:är sockerkänsligär so ...
Låt bönor förändra ditt liv – kokboken
Efter succén Låt bönor förändra ditt liv kommer nu uppföljaren i form av en kokbok. Det sägs att det nu släpps en studie i timmen om tarmfloran och hur en bra sådan kan påverka båd ...
Rom för foodisar
Ingen annanstans i världen är pastabergen större, glassen godare eller kaffedrickandet en heligare ritual. I Rom för foodisar besöker Peter Loewe sina stamställen, som Trattoria Mo ...
Smartare mat för hela familjen
Recepten i boken är fria från vitt socker och tillsatser, men dessutom glutenfria och till stor del laktosfria, vilket underlättar för allergiker och känsliga. I boken finns bland ...
Kimchi och kombucha : den nya vetenskapen om hur tarmbakterierna stärker din hjärna
Har vi lagt en massa tid, energi och pengar på mediciner, självhjälpsböcker, psykologer och andra terapier i onödan – när en enkel fekaltransplantation (bajsöverföring) egentligen ...
Middagstipset
Vad ska vi äta? Ibland kan den frågan kännas som en svår nöt att knäcka. Men här får man snabbt ett svar! Detta är nämligen en hel bok fylld med lättlagade recept som hela familjen ...
Blåbärssnår, äppelskrutt och rabarberskugga : Bakning och känslor genom naturen
»Jag vill att mina recept ska framkalla känslor, dofter och minnen. Det ploppande ljudet från en rabarberstjälk som dras upp ur jorden. Texturen hos ett solmoget hallon som man plo ...
Minibok: Kaffebönans kulturhistoria. Återutgivning av text från 1877
Chansen är stor att du sitter med en kopp kaffe i handen just nu.I den här e-boken får du veta lite mer om de spännande myter om kaffebönans ursprung och en unik insyn i 1870-talet ...
Healthy Tea Under One Dollar: Make Your Own Healthy Teas for Less than a Dollar
Tea has been around for centuries and centuries. What started as a medicine has now become a popular, beloved drink enjoyed around the world. And you can make your own at home for ...
Frukost hela dagen
Anna och Rasmus på Pom & Flora älskar frukostmat och tycker att man kan äta det till lunch och middag också. Men bara för att vara tydliga, vi pratar inte om någon traditionell bac ...
En outsäglig soppa
Många goda berättare, särskilt de med muntlig svada och skriftlig pregnans, rör sig mellan det personligt erfarna och det djärvt fantasifulla. Läsare och åhörare får ta del av live ...
Varning för mat
Sockerfritt, fettfritt, glutenfritt, laktosfritt, fritt från animaliskt, fritt från tillsatser, fritt från soja, fritt från kolhydrater, fritt från mat?Vårt förhållande till mat av ...
30 odödliga rätter
Vissa maträtter är extra speciella. De är lite godare och lite mer betydelsefulla än alla andra maträtter. Det är de rätter som andra maträtter önskar att de fick vara eller fick h ...
Sallad
För att bygga upp en riktigt bra sallad från grunden finns det några saker du bör tänka på. Tommy Myllymäki lär dig hur du bäst hanterar grönsaker och blad, hur du dressar dem, bla ...
Gröna kickstarter med Ulrika
Är du sugen på grönare och godare mat, och på att samtidigt ge din viktminskning och hälsoförbättring en bra skjuts?Vare sig du är vegetarian sedan tidigare, eller nybörjare på veg ...
Supergott och supersnabbt
Den smaksäkra tv-kocken och matskribenten Jessica Frej välkomnar er in i hennes kök där det varje dag lagas supergod mat, supersnabbt. Som alltid när Jessica lagar mat blir det fär ...
Hälsans skafferi : håll dig frisk med antiinflammatorisk mat
Om kroppens pH-balans rubbas genom att vi äter för mycket sur mat (som snabbmat, alkohol och socker), går den miste om nödvändiga mineraler som kalcium, kalium och magnesium. Om vi ...
Whisky : upptäck, upplev och njut
Ingvar Rönde är en av världens mest framstående whiskykännare. 2005 lanserade han "The Malt Whisky Yearbook" (på engelska). Boken blev en omedelbar succé och varje år sedan dess ha ...