Jump to content

E-books / Cooking, food and drink


Cover for Från tee till bords : berättelser och recept från Sveriges bästa golfrestaurang
E-book

Från tee till bords : berättelser och recept från Sveriges bästa golfrestaurang

FRÅN TEE TILL BORDS. Följ med ända in i köket på Sveriges bästa golfrestaurang! Här hittar vi krögaren Karin Sohl som till allas glädje äntligen har skrivit ned recepten till de me ...


Cover for Holy Smoke BBQ : ingen rök utan kött
E-book

Holy Smoke BBQ : ingen rök utan kött

Snyggaste kokboken från nordvästra Skånes grillkungar. Norrtelje Tidning Brisket, shortribs, pulled pork - När du första gången smakar äkta amerikansk bbq är det lätt att förstå va ...


Cover for Marmeladeriet : Om konsten att förädla frukt & bär
E-book

Marmeladeriet : Om konsten att förädla frukt & bär

I köket hemma hos Sanna Fyring Liedgren blir frukt och bär till marmelad, sylt och gelé – utan tillsatser och med bara naturliga ingredienser. Så som man kokade förr. Med hjälp avM ...


Cover for Marions bord : Middagar för många
E-book

Marions bord : Middagar för många

Det här är boken för dig som vill bjuda in till middagar och fester! Marions bord är fylld av vackra inspirerande upplägg, dukningar och maträtter. Maten är rustik och enkel men än ...


Cover for Gårdsfesten (lättläst)
E-book

Gårdsfesten (lättläst)

Varje år är det fest på gården Metern och alla som bor i husen runt gården är välkomna. Det är mycket som ska fixas inför kvällen, och alla hjälps åt. Bord och stolar ska bäras ut, ...


Cover for Kaos och korvabitar -En metodisk kokbok för riktiga jävlar-
E-book

Kaos och korvabitar -En metodisk kokbok för riktiga jävlar-

Författarduon Petter Tysk och Simon Östblom presenterar sitt första gemensamma verk – en okonventionell och skamlöst rättfram kokbok. För Simon är det bok nummer två, men för båda ...


Cover for Skål utan alkohol
E-book

Skål utan alkohol

Alkoholfritt för alla tillfällen. Om du inte kan, vill eller får dricka alkohol vad dricker du då? Är du trött på att bli serverad bubbelvatten med citronsmak när de andra skålar i ...


Cover for Holy Smoke BBQ : Tio år av eld, rök & kött
E-book

Holy Smoke BBQ : Tio år av eld, rök & kött

Under det senaste decenniet har Holy Smoke BBQ finslipat konsten att långsamt röka kött till perfektion och servera tillsammans med grymma side dishes. I den nya boken berättas båd ...


Cover for Det brandgula kartoteket
E-book

Det brandgula kartoteket

Det brandgula kartoteket är en receptsamling med familjen Sjögreens favoritrecept från 70-talet. Recepten är illlustrerade med teckningar och fotografier från samma epok. Pappersut ...


Cover for Kebab : Gör det själv
E-book

Kebab : Gör det själv

Det här är en bok för dig som vill göra riktig kebab hemma – oavsett om det betyder att du steker lite hemgjord kebab på spisen eller monterar en kebab­stock för 100 personer i en ...


Cover for Ruffhäxans bästa mattips
E-book

Ruffhäxans bästa mattips

En doft eller en smak kan stanna i minnet en hel livstid. Om du får chansen att uppleva den igen kan den förflytta dig i tid och rum på en sekund.  Under en tretton månader lång se ...


Cover for Hembygdens smaker : Recept, kunskap och möten
E-book

Hembygdens smaker : Recept, kunskap och möten

Från kaffeost till slättbosnus – upptäck svensk måltidskultur med fokus på lokala råvaror och autentiska smaker. Här bjuds på en blandning av allt från småkakor och bröd till mätta ...


Cover for Chopstick stories
E-book

Chopstick stories

Karin Lei är uppvuxen i en riktig restaurangfamilj. När hon var sju år gick flyttlasset till Malmö och en stor del av barndomen tillbringades på föräldrarnas restauranger. Både hem ...


Cover for Karjalaine kuotteluskeittämö
E-book

Karjalaine kuotteluskeittämö

karjalaisen kulttuurin keittiön historiaa sarjakuvamuodossa lyhyesti


Cover for Odla maten
E-book

Odla maten

Att gå ut i sin odling och skörda en morot, tomat eller persika är 100 procent matglädje. När du väl har upptäckt vilken rikedom det är att odla din egen mat finns en risk att du a ...


Cover for Dagens matlåda
E-book

Dagens matlåda

Vi har gjort denna bok för att underlätta studentlivet i vardagen och för alla andra som vill ha smidiga och enkla maträtter. Ett av våra stora mål när vi skapade boken var att det ...


Cover for En evig soppa
E-book

En evig soppa

En evinnerlig soppaKokkonsten florerade i världen.Med sann soppa i terrinen.Alla tittade djupt i den, och den uppriktiga soppanSpeglade var och en av deras hemliga önskningarUtan a ...


Cover for Karen Blixen and the Story Behind "Babette's Feast"
E-book

Karen Blixen and the Story Behind "Babette's Feast"

"Babette’s Feast" is Karen Blixen's most famous work and was later adapted into an Oscar-winning film directed by Gabriel Axel. When Parisienne Master Chef Babette is exiled to a p ...


Cover for Läkeörter runt husknuten, skapa ditt eget apotek
E-book

Läkeörter runt husknuten, skapa ditt eget apotek

En pedagogisk upplagd och lättläst bok om våra svenska och vilda läkeväxter, i folkmun ogräs. Utanför våra dörrar bjuder naturen på växter som kan hjälpa oss och lindra enklare åko ...


Cover for Potatis
E-book

Potatis

"En pärla!" Betyg 5 av 5.BTJ ”Ett måste för den matintresserade.”Svenska Dagbladet Vi är alla byggda av potatis. Det är utgångspunkten för den här boken – Stefan Ekengrens kärleksf ...


Cover for Recept - Hundgodis för alla tillfällen
E-book

Recept - Hundgodis för alla tillfällen

Det bästa godiset till din bästa vän. Lövbiffschips, torkat nöthjärta, timjankryddade viltbollar, laxrutor, torkade morötter, hallonfiskar och blåbärsgott. Hundarnas Favoritkock Ca ...


Cover for Gröt : frukost, savory & söt
E-book

Gröt : frukost, savory & söt

Gröt är en bok både för dig som älskar gröt och för dig som inte gör det – ännu. För det finns ingen bättre comfort food än en skål med varm gröt. Tänk dig att du serverar den med ...


Cover for Eat like Smail - 55 nyttiga enkla & goda recept
E-book

Eat like Smail - 55 nyttiga enkla & goda recept

ATT KOMMA I FORM HAR ALDRIG SMAKAT BÄTTRESmail Alihodzic har under sin karriär som personlig tränare och kostrådgivare hjälpt tusentals människor att förbättra sina kostvanor, skap ...


Cover for Yvonnes Vegomums : fika & matbröd + annat gott 66 - lättlagade recept utan gluten, smör, mjölk ägg och vitt socker
E-book

Yvonnes Vegomums : fika & matbröd + annat gott 66 - lättlagade recept utan gluten, smör, mjölk ägg och vitt socker

Yvonnes Vegomums bjuder på en härlig blandning av veganska recept – från kakor, tårtor, godis och bollar till muffins, bröd, limpor, frallor, scones och ciabatta. Här finns något g ...


Cover for Kalorismart : Enkla recept för att äta gott och må bra
E-book

Kalorismart : Enkla recept för att äta gott och må bra

Det ska vara lätt att må bra! Oavsett om ditt mål är att leva hälsosamt, nå ett viktmål eller bara laga goda och enkla måltider så är Kalorismart boken för dig. Den underlättar di ...