När jag första gången kom till Languedoc-Roussillon var jag bara 12 år. Då var det tillsammans med mina föräldrar. Vi reste hit ett antal somrar och jag lärde känna franska vänner. Under åren har vi ofta semestrat häromkring men även i andra regioner både med barn och med vänner. Mitt hjärta har ju alltid tillhört Frankrike så en dröm blev verklighet när vi köpte hus i Fitou. Fitou ligger i Languedoc-Roussillon som jag tycker är ett av Frankrikes vackraste och intressantaste område. Här har man havet, Pyréenerna och garriguen. Garriguen, den vilda naturen, med alla sina växter som sprider underbara dofter. Det finns mycket att uppleva som natur, kultur, vin och god mat. Fitou är inte bara en by utan även ett område med en egen appelation ett vindistrikt där flera byar ingår. Kulturarvet sträcker sig många år tillbaka i tiden och har lämnat många avtryck. Min förhoppning är därför att denna historie- och reseberättelse skall väcka ditt intresse att besöka denna helt fantastiska del av Frankrike. Utöver regionen tar jag er även med på en resa västerut mot Biarritz och Albi samt till några platser i norra Spanien för att följa i Dali's spår.